La vaca es blanca y negra o negra y blanca,
dependiendo por donde la mires. La vaca come pasto. La vaca nos da la leche, el
dulce de leche y la manteca que siempre le pongo al pan. La carne de vaca
muerta es muy rica a la parrilla, al horno, a la cacerola, en empanadas. Los órganos
de la vaca son mucho más deliciosos pero acá no se los comen, por ende no te
los venden en ningún lado. El novio de la vaca es el toro. La vaca tiene cuatro
patas, una cola, dos ojos y una ubre con muchos pezones.
Ayer comí
mucha carne y todavía me duele la panza. Nuestros amigos argentinos (genios totales) encontraron
un delivery online de carne argentina y nos invitaron a comer, así que
bardeamos con un asadito bestial. La comida es una de las cosas que los
argentinos más extrañamos estando en Europa, por eso estoy feliz con el dolor
de panza ya que un festín carnívoro no es habitual para nosotros.
Con mi
marido desistimos de comprar carne de vaca en el súper porque es dura como una
suela. En cambio comemos pescado, cordero, cerdo y pollo. Lo único que
compramos es carne picada para hacer empanadas. Pero tengo que amasar las tapas
también y da mucho trabajo, por eso no lo hacemos muy seguido.
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